750 grammes
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24 février 2009

BUGNES de MAMiE

BUGNES de MAMiE
Aujourd'hui c'est M a r d i G r a s, donc, mamie fait des bugnes. Et pourquoi pas les faire à deux ?Voilà donc la recette de ma grand-mère, qui tient cette recette de sa mère. Elle fait ces bugnes depuis qu'on est petite, et je les adore. -----------------------------------------------------------...
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23 février 2009

MANGO TiRAMiSU

MANGO TiRAMiSU
iNGREDiENTS - Ti'Punch - * 2 citrons verts. * 5cl de rhum blanc. * 10cl d'eau. * 1 cuillère à soupe de sucre glace. - Crème - * 250g de mascarpone. * 2 œufs. * 130g de sucre. * 1 gousse de vanille. - Le reste - * 2 belles mangue. * 1 boîte de biscuit...
21 février 2009

CRÊPE

CRÊPE
iNGREDiENTS * 250g de farine. * 250ml de lait. * 250ml de bière blonde. * 2 œufs. * 1 pincée de sel. ------------------------------------------------------------- PREPARATiON * Mélanger la farine et le lait. * Battre les œufs en omelette puis les ajouter....
20 février 2009

DELiCE CiTRON & GiNGEMBRE

DELiCE CiTRON & GiNGEMBRE
iNGREDiENTS * 2 jaune d'oeufs. * 3 blancs d'oeufs. * 110g de sucre. * Le zeste d'un demi citron. * 50g de farine. * 1 sachet de levure chimique. * 1 cuillère à café de gingembre moulu. * 60ml de jus de citron. * 180ml de lait. * 40g de beurre fondu. -------------------------------------------------------------------...
18 février 2009

TiRAMiSU

TiRAMiSU
Un classique Italien dont je me régal et ne me lasse pas. iNGR EDi ENTS * 4 oeufs. * 250g mascarpone. * 100g de sucre. * 1 sachet de sucre vanillé. * Du café. * 1 boîte de biscuits à la cuillers * Un peu de cacao pour la déco. PREP ARA TiON * Séparer...
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16 février 2009

CRUMBLE aux POMMES et CURCUMA

CRUMBLE aux POMMES et CURCUMA
iNGREDiENTS * 4 grosses pommes. * Environ 10/20g de beurre. * 3 cuillère à soupe de sucre. - Pâte à crumble - * 200g de farine. * 200g de sucre. * 200g de beurre. ------------------------------------------------------------------ PREPARATiON * Éplucher...
4 février 2009

MiLLE-FEUiLLE PATATOR

MiLLE-FEUiLLE PATATOR
Je me suis lancée dans cette recette pour le concours de 750g sur la pomme de terre. Ce n'est pas tous les jours qu'on goûte à des dessert à base de patates, mais je vous assure, c'est original et très bon ! Donc voilà ma recette du mille-feuille patator,...
1 février 2009

LE CHOC ' ORANGE de KiKi

LE CHOC ' ORANGE de KiKi
Le Chef K. a l'honneur de vous présenter son CHOC ' ORANGE. Pour bien commencer février, voilà une tarte que j'ai entièrement créée, pas d'inspiration à droite à gauche cette fois-ci, cette merveille sort tout droit de mon imagination! Cette tarte est...
29 janvier 2009

CUAJADA DE YOGUR

CUAJADA DE YOGUR
Ce flan espagnol est vraiment TOP ! J'ai eu l'envie de le faire en me promenant sur le blog de Jeannice . Ma recette est légèrement différente de la sienne. iNGREDiENTS * 1 yaourt * 2 pots de farine * 2 œufs * 1 pots et demi de sucre. * 4 pots de lait...
28 janvier 2009

COMPOTE de POMMES MERINGUEES

COMPOTE de POMMES MERINGUEES
iNGREDiENTS (par personne) - Pour la compote - * 1 grosse pomme. * 10g de beurre. * 1 cuillère à soupe de sucre. * 1 peu de cannelle. - Pour la meringue - * 1 blanc d'œuf. * 1 cuillère à soupe de sucre glace. ----------------------------------------------------------------------------...
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