Chez KiKi © 2008-2013

MOUSSE PAiN D'EPiCES, MiEL & SESAME

Voilà des petites mousses faites avec le pain d'épice que m'a envoyé mon partenaire FOSSiER. Si vous voulez jeter un coup d'œil sur leur boutique ultra gourmande, faites un clic ICI. ----------------------------------------------------------------------------...

Posté par Chez KiKi à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2009

CREME VANiLLE SUR LiT DE KiWiS

iNGREDiENTS ( pour 5 verrines ) * Environ 7 kiwis. * 400ml de lait. * 3 cuillère à soupe de maïzena. * 3 cuillère à soupe de sucre. * Quelques gouttes d'arôme de vanille. * Une ou deux pincée de graines de gousse de vanille. --------------------------------------------------------------------...

Posté par Chez KiKi à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2009

DOUCEURS aux CHOCOLATS

Attention, ce petit dessert est un véritable délice, très doux ! iNGREDiENTS ( pour 4 verrines) - Mousse au chocolat noir - * 100g de chocolat noir. * 3 cuillères à soupe de lait. * 2 œufs. * 2 pincée d'agar agar. - Crème chocolat blanc - * 100g de chocolat...

Posté par Chez KiKi à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2009

CREME CHOCOLAT BLANC sur LAMELLES de PêCHES aux AMANDES

J'ai trouvé cette chouette recette en me baladant sur le blog d' Eryn. Testé et approuvé par tous ceux qui y ont goûté ! iNGREDiENTS * Une boîte de pêche au sirop. * 100g de chocolat blanc. * 20cl de crème liquide. * Quelques amandes effilées. * 2 cuillère...

Posté par Chez KiKi à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2009

MOUSSE DE CLEMENTiNE

Une recette très rafraichissante, que j'ai trouvé Chez PuPuce iNGREDiENTS (6 verrines) - Pour la mousse- * 200ml de lait. * 200 ml de crème liquide. * 2 cuillère à café rase d'agar agar. * 2 clémentines. * Le zeste de 4 clémentines. * 6 cuillère à soupe...

Posté par Chez KiKi à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2009

CREME NOiSETTE

iNGREDiENTS * Environ 50 noisettes. * 400ml de lait. * 3 cuillère à soupe de maïzena. * 3 cuillère à soupe de sucre. ----------------------------------------------------------- PREPARATiON * Réduire les noisettes en poudre. * Faire chauffer le lait avec...

Posté par Chez KiKi à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2009

BLANC-MANGER COCO

REPAS MARTiNiQUAiS Merci encore à mon pôpa et à ma môman pour nous avoir fait découvrir tous ces bons plats de martinique ! Jolis souvenirs de martinique pour ramener du soleil chez soi : www.isa-creations.fr, on y trouve des tabliers, des serviettes,...

Posté par Chez KiKi à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2009

MOUSSE DE POiRE

iNGREDiENTS (pour 4 petites verrines) * 2 poires bien mûres. * 1/2 citron. * 150ml de crème liquide. * 20g de sucre. * 2 gouttes d'extrait de vanille. ------------------------------------------------------------------------------ PREPARATiON * Placer...

Posté par Chez KiKi à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2009

CREME au CHOCOLAT

iNGREDiENTS * 800ml de lait. * 200ml de crème fraiche. * 200g de chocolat noir. * 3 jaunes d'oeufs. * 50g de sucre. * 4 cuillère à soupe rases de maïzena. ------------------------------------------------------------------------ PREPARATiON * Faire chauffer...

Posté par Chez KiKi à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2009

CREME au CiTRON number 2

iNGREDiENTS * Le jus de 2 citrons et leur zeste. * 4 oeufs. * 80g de sucre. * 80g de beurre. ---------------------------------------------------------------------- PREPARATiON * Dans un saladier en inox, mettre le citron avec le zeste, les oeufs, le sucre...

Posté par Chez KiKi à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>