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24 novembre 2008

PETiTS SABLES

PETiTS SABLES
iNGREDiENTS * 250g de farine. * 125g de sucre. * 100g de beurre. * 1 zeste de citron. * 1 œuf. * 1 pincée de sel. ----------------------------------------------------------------------------- PREPARATiON * Délayer l'oeuf avec le sucre et le sel. * Mettre...
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19 novembre 2008

MiLLE-FEUiLLES aux FRAMBOiSES

MiLLE-FEUiLLES aux FRAMBOiSES
iNGREDiENTS * Des framboises.* Des petits gateaux sablés.* Du mascarpone.* Du coulis de framboise et un peu de grenadine [ou autre sirop]. -------------------------------------------------------------------------------- PREPARATiON * Mélanger le mascarpone...
14 novembre 2008

MUFFiNS aux FRAMBOiSES et à la CREME FRAiCHE

MUFFiNS aux FRAMBOiSES et à la CREME FRAiCHE
iNGREDiENTS * 200g de framboises [fraiches ou surgelées] * 120g de beurre. * 120g de sucre. * 1 oeuf. * 300g de crème fraîche épaisse. * 250g de farine. * 2 cuill. à café de levure chimique. * 1/2 cuill. à café de bicarbonate. * 1 pincée de sel. --------------------------------------------------------------------------...
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