COOKiES A LA NOiSETTE ET PEPiTES DE CHOCOLAT
iNGREDiENTS.
*100g de pépites de chocolat.
* 300g de farine.
* 200g de beurre.
* 250g de sucre.
* 2 oeufs.
* Environs 80g de noisettes.
* 1/2 sachet de levure.
* 1 sachet de sucre vanillé.
* 1 pincée de sel.
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PREPARATiON.
* Mélanger beurre fondu + sucre + sucre vanillé + sel. Battre cette préparation, et incorporer les oeufs 1 à 1.
* Dans un autre saladier, mélanger : farine, noisettes en morceaux, levure.
* Ajouter le 2e mélange au premier puis ajouter les pépites de chocolats.
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CUiSSON
* Faire des pepites boules de pâtes, les aplatir sur une plaque avec du papier cuisson.
* 10 minutes à 200° [ils sont cuits quand le tour du cookies à plus doré que le milieu]
* Laisser refroidir sur une plaque.