20 janvier 2009

CREME NOiSETTE

iNGREDiENTS * Environ 50 noisettes.* 400ml de lait.* 3 cuillère à soupe de maïzena.* 3 cuillère à soupe de sucre. ----------------------------------------------------------- PREPARATiON * Réduire les noisettes en poudre.* Faire chauffer le lait avec les noisettes, la maïzena et le sucre, jusqu'à ce que la crème épaississe.* Verser dans des verrines et mettre au frais quelques heures. --------------------------------------------- A VOiR, A FAiRE * Filtrer le mélange lait/noisettes, pour enlever tous les morceaux.
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