Bonjour le voisinage, aujourd’hui à Wisteria Lane, il fait très très chaud, j’ai donc eu l’envie de faire quelque chose de très très frais ! Comme le melon, c’est de saison, j’en ai fait une soupe !

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iNGREDiENTS [pour 3 verrines]

-          ½ melon.

-          1 cuillère à soupe de jus de citron.

-          1 cuillère à soupe d’eau.

-          1 cuillère à café de miel liquide.

Décoration et service.

-          1 tranche de carambole.

-          Quelques feuilles de menthe.

-          Mettre un glaçon dans chaque verrine avant de servir.

PREPARATiON

-          Enlever tous les pépins du melon. Mettre la chair dans un mixeur avec les autres ingrédients et puis mixer le tout, jusqu’à ce que ce soit bien homogène.

-          Verser dans les verrines, réserver au frais avant de servir.

-          Décorer et servir.

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