FRiTES AiL ET PERSiL

Bonjour le voisinage,
aujourd'hui une petite idée de garniture d'accompagnement. Pour ce qui est des proportions, ce n'est pas précis du tout, je vais tenter de vous guider le mieux possible.


Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre.
- 2 grosses gousses d'ail.
- Du persil plat.

Préparation
- Éplucher les pommes de terre et les couper en allumettes.
- Hacher le persil, et ciseler très finement l'ail.
- Faire chauffer la friteuse.
- Cuire les pommes de terre à la friteuse.
- Une fois cuite, les mettre dans une poêle avec un peu d'huile, et ajouter le persil et l'ail, sel et poivre. Ne pas les laisser longtemps, mais suffisamment pour que le persil et l'ail se collent.
- Mettre les frites dans du papier absorbant, et dresser dans un cône de papier.

Comments

[chef cuistot]

Tu vois je n'aurai pas eu idée de les mettre dans une poêle, très bonne idée. Merci

[Lucile]

Tu aimes bien ma bannière et moi j'aime bien ton prénom puisque c'est le même que le mien !!!
Hi HI HI

[elo]

Ton blog est super! magnifiques photos et cupcakes à tomber!!

[Virginie]

Tiens original en tout cas la photo a plus à mon petit homme ^^

[melanie]

ça change des frites ordinaire,hummmm....