17 juin 2011

CUPCAKES FRUiTS ROUGES

Bonjour, aujourd'hui rien de transcendant ou de complètement nouveau, mais c'est de saison, c'est beau, c'est bon, alors voilà des cupcakes aux fruits rouges, avec un cupcakes vanillé, des fruits à l'intérieur, et un glaçage très léger avec du mascarpone et de la crème fouettée. Ingrédients cupcakes 2 bases + 1s sucre vanillé + 10 lait. Quelques gouttes d'extrait de vanille. Mûres. Fraises. Myrtilles. Ingrédients glaçage 110g de mascarpone. 150g de crème. Sucre glace. Quelques graines de vanille séchées. Fruits... [Lire la suite]
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07 juin 2011

OLALA PARTY 2 - Stand Chez KiKi

Bonjour, pour la deuxième année consécutive je participe à l'événement Olala Party 2, organisée par Mlle Emilie Loison. Pour l'occasion je tiendrais un stand comme l'année précédente, avec au menu mes cupcakes, et pour le reste je ne vous dis rien, il y aura du salé, du sucré, surprises =)   La date et l'heure --> Samedi 9 juillet de 21h à 3h. Le lieu --> Fort de la Bastille à Grenoble. Prix --> 14€ demi tarif, 17€ plein tarif. Ventes des places --> tous les points Fnac de France, Carrefour, Géant Casino et... [Lire la suite]
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02 juin 2011

FONDANT AU CHOCOLAT de Garance (Talons Hauts & Cacao)

Bonjour, pour la fête des voisins, j'ai fait un fondant au chocolat, recette prise sur le très beau blog Talons Hauts & Cacao. Je trouvais cette recette très appétissante, je me suis donc lancée. Au final, la texture est surprenante, mais c'est vrai que c'est vraiment très léger. J'ai trouvé ça très bon, certains l'ont trouvé un peu amer, mais après c'est une question de goût. Plutôt que d'en faire un gros, j'ai mit ma pâte dans des empreintes rectangulaires, et je les ai ensuite coupé en 3, pour faire des petits cubes. J'ai... [Lire la suite]
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