10 septembre 2011
SANDWiCHE POULET
Bonjour le voisinage,
voilà une recette de sandwiche, ça parait tout bête de mettre une recette de sandwiche sur un blog, après tout c'est qu'un sandwiche... Détrompez-vous, c'est LE sandwiche, il était vraiment super bon. J'avais fait ces sandwiches quand nous étions en vacances sur l'île des Embiez, pour un petit pique-nique.
Ingrédients pour 1 sandwiche
- 1/2 baguette.
- 1 blanc de poulet.
- 1 petit oignon rouge.
- Mayonnaise.
- 1 petite tomate.
- 4 feuilles de salade.
- Copeaux de parmesan.
Préparation
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Bien assaisonner le blanc de poulet, puis le mettre dans la poêle. Faire cuire le poulet. Une fois cuit, laisser reposer la viande, puis couper en tranche.
- Couper finement l'oignon en rondelles.
- COuper la tomate en deux, puis en tranches.
- Couper le pain en deux, puis le tartiner de mayonnaise.
- Disposer l'oignon, la tomate, le poulet refroidit, la salade, et terminer par les copeaux de parmesan.
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