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POMME DE TERRE NOUVELLE AU FOUR + SAUCE CREME ET FINES HERBES

Il fait beau, il fait chaud, plus aucun doute l'été est là, et et et, les barbecues aussi ! hihi. Même si je ne suis pas une grande fan des barbecues, cette année j'ai pris un grand plaisir en faisant l'accompagnement des barbecues ! Lors d'un repas chez...

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22 juin 2012

TARTE A LA RHUBARBE

Mon pôpa adooore la rhubarbe. Chaque année il demande à ma grand-mère, ou à ma mère de lui faire de la confiture de rhubarbe. Suite à cette énième suggestion de sa part, l'idée de travailler la rhubarbe m'est alors venue. Non pas pour faire de la confiture,...

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Tags: jaune d'oeuf, blanc d'oeuf

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19 juin 2012

GÂTEAU AViON

Le 15 juin dernier, mon pôpa a eu 53 ans. Pour marquer le coup, j'ai eu l'idée de lui faire un gâteau un peu original. C'est vrai que comme ça, on aurait pu croire que c'est un gâteau pour un enfant de 7 ans, mais non, détrompez-vous, il en a 53 mon pôpa....

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Tags: blanc d'oeuf, FÊTE

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16 juin 2012

SORBET YAOURT, CiTRON, VERVEiNE, FRAMBOiSE

Quand je vous disais que les beaux jours me donnaient envie de manger des desserts à base de verveine, ce n'était pas des paroles en l'air ! ^^ Mon bac de sorbetière (que j'avais eu grâce à mon partenaire, si vous en cherchez une : Pearl Diffusion ) étant...

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13 juin 2012

MADELEiNE VERVEiNE CiTRON

Chaque été, mon envie de manger des pâtisseries à la verveine me reprend. Et c'est très déçue que je me suis rendue compte que ma grand-mère n'en avait plus de la fraîche dans son jardin... Snif ! Tant pis, j'ai donc utilisé de la séchée, mais je trouve...

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7 juin 2012

GÂTEAU MARBRÉ

On a tous un souvenir d'enfance en rapport avec un gâteau, des biscuits, un plat ou autre. Pour ma part, j'en ai plusieurs, dont le gâteau marbré de ma maman. Elle le faisait dans un moule en forme de couronne, et plantait un smarties dans chaque part....

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2 juin 2012

MiNi-ÉCLAiRS AU CHOCOLAT de LADURÉE [un peu modifié]

Bonjour le voisinage, voici la recette approximative des minis éclairs réalisés pour la fête des voisins 2e édition. J'avais envie d'éclair au chocolat, et je me suis souvenue que pour ceux à la vanille, j'avais pris la recette dans le livre Sucré de...

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Tags: jaune d'oeuf

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