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16 janvier 2013

MERiNGUES BABY BOY + NAiSSANCE FLORENT

MERiNGUES BABY BOY + NAiSSANCE FLORENT
Cela faisait quelques jours que je m'étais absentée de la blogosphère, mais je n'ai pas chômé : jeudi 10 janvier est né notre petit bout : Florent, 51cm et 3kg2. Pour l'occasion j'ai trouvé opportun de vous publier cette recette de meringue parfaite pour...
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27 décembre 2012

MERiNGUE DE NOËL

MERiNGUE DE NOËL
Parfaites pour accompagner une bûche glacée, ces meringues aux couleurs de Noël feront sensations au dessert ! Quantité : 40 meringues Ingrédients 95g de blancs d'oeufs. 50g de sucre semoule. 150g de sucre glace. Colorant vert en gel. Sprinkles de Noël....
25 décembre 2012

ORANGETTES

ORANGETTES
Depuis toujours, dans ma famille à Noël on déguste le même menu, c'est la tradition. Mamie en était l'investigatrice, mais le temps passe, et c'est pour nous l'occasion de prendre la relève pour certaines choses. Cette année j'ai eu envie d'essayer de...
24 décembre 2012

AMANDE CHOCOLAT de Felder

AMANDE CHOCOLAT de Felder
Avec cette recette, j'ai juste envie de clamer haut et fort mon amour pour Christophe Felder tellement c'est bon ! C'est simple à faire, ça nécessite peu d'ingrédients, et c'est une vraie tuerie. Pour vous dire, ça m'a carrément fait penser aux gourmandises...
5 octobre 2012

FiNANCiERS ORANGE TONKA

FiNANCiERS ORANGE TONKA
Il y avait bien longtemps que j'avais fait des financiers tiens ! Mes blancs d'oeufs me faisaient de l'oeil dans le frigo, j'ai donc décidé de faire une fournée à l'orange et à la fève tonka. Ils sont très bons, moelleux et bien parfumés, parfait pour...
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28 mars 2012

FiNANCiERS CiTRON

FiNANCiERS CiTRON
Sylvie, l'amie de ma maman m'avait fait goûter ses financiers aux carambars, qui étaient excellents. Elle m'avait mis avec les gourmandises la recette que j'avais essayé très vite. La base de mes financiers maintenant est très ressemblante à sa recette,...
11 février 2012

GUiMAUVE D'ANNE-SOPHiE PiC

GUiMAUVE D'ANNE-SOPHiE PiC
En feuilletant le livre Recettes pour tous les jours d'Anne-Sophie Pic, je suis tombée sur cette recette de guimauve. Apparemment simple et ne nécessitant pas d'ingrédients étranges, c'est sans hésiter que je me suis lancée dedans pour la réalisation...
2 juin 2011

FONDANT AU CHOCOLAT de Garance (Talons Hauts & Cacao)

FONDANT AU CHOCOLAT de Garance (Talons Hauts & Cacao)
Bonjour, pour la fête des voisins, j'ai fait un fondant au chocolat, recette prise sur le très beau blog Talons Hauts & Cacao. Je trouvais cette recette très appétissante, je me suis donc lancée. Au final, la texture est surprenante, mais c'est vrai que...
21 mai 2011

FiNANCiERS CERiSE - Recette de Macaronette

FiNANCiERS CERiSE - Recette de Macaronette
Bonjour, j'avais repéré sur le blog de Macaronette sa recette de financiers qui me plaisait bien. J'avais des blancs d'oeufs, des cerises plein le jardin, donc j'ai tenté ça. Je suis plutôt satisfaite du résultat, ils sont moelleux, très bons. Cependant,...
12 octobre 2010

GÂTEAU COCO CiTRON, CREME CHOCOLAT BLANC ET PÊCHES

GÂTEAU COCO CiTRON, CREME CHOCOLAT BLANC ET PÊCHES
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous détail la recette d'une des mignardises réalisées pour le test du retour du Café gourmand au Café de la Marine à Uriage. Il s'agit donc d'un petit gâteau à la noix de coco et au citron, surmonté d'une crème au...
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