04 novembre 2012

PROD' DU JOUR BONJOUR

Je ne sais pas pour vous, mais une chose est sure, chez nous le dessert sera calorique ! Aujourd'hui se sera : Mini éclairs carambars vanille. Financiers pistache griotte. Dôme chocolat et fruits secs. Tartelette au citron. Je vous souhaite à tous un très bon dimanche ;-)
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21 août 2012

MEETiNG AERiEN ST JEAN EN ROYANS

Bonjour le voisinage, aujourd'hui point de recette. Et non, il fait chaud, trèèèès chaud, alors je ne cuisine plus, ou du moins, j'essaie de me servir du four le moins possible. Mais "bonne nouvelle", en fin de semaine il parait que la température redescend, et j'ai une folle envie de cupcake ;-) Je vais donc en attendant, vous présenter les petites gourmandises que j'avais réalisé pour le meeting aérien de st jean en Royans, qui se tenait le 5 août. J'étais en charge des menus, desserts et mignardises des VIP (pilotes etc...). ... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

MiGNARDiSES POUR SOiRÉE SUR UN BÂTEAU A ROUE

Bonjour le voisinage, aujourd'hui pas de grande lecture de recette pour vous, mais plutôt une brève présentation de mignardises réalisées. J'ai été conviée pour passer une soirée sur un bateau à roue, avec parcours gourmand, apéro sur le bateau et repas dans un superbe endroit. Mais, en échange, j'ai réalisé les mignardises accompagnant le salade de fruits pour le dessert. On comptait 80 personnes, soit environ 350 mignardises.  Mignardises réalisées : Congolais. Financier citron. Financiers pistache et fruits rouge. ... [Lire la suite]
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30 mai 2012

FÊTE DES VOiSiNS #2

Bonjour le voisinnage, L'an dernier pour la première édition de la fête des voisins, j'avais réalisé un assortiment de cupcakes tout en couleur et en miniature. Vous pouvez revoir la première édition par ici. Cette année, c'est avec grand plaisir que nous avons trouvé le petit flyer de la fête des voisins dans notre boîte aux lettres, le rendez-vous étant fixé pour le mardi 29 Mai. Premier réflexe : qu'est-ce que je vais faire ? Du sucré bien évidemment ! J'ai eu envie de changer des cupcakes, et de faire des choses qui me... [Lire la suite]
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21 décembre 2011

MARCHÉ DE CRÉATEURS LOCAUX - GRENOBLE

Comment ça, vous n'y êtes pas passé?! Et ne me dites pas que c'est à cause de la neige hein! Bon, pour compenser ce manque et vous infliger la punition suprême, je vais vous montrer toutes les gourmandises que j'avais fait ! =) Le marché a eu lieu à l'Ampérage, une salle à Grenoble, un peu galère à trouver mais très fonctionnelle. On était 13 stand, j'ai pu rencontrer plein de créateurs locaux très sympas, c'était une super expérience. Merci à Pam, de La mare à Bouton qui m'a permit de faire ça. =)   Pour l'occasion, j'ai... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

VENTE DE CRÉATEURS LOCAUX ! - GRENOBLE

Réservez d'ors et déjà votre dimanche 18 décembre pour moiiiii ! =D Noël s'approche, et si comme moi, vous êtes en panne de cadeaux, profitez donc de l'occasion qui se présente : 13 stands de créateurs locaux proposant leurs créations : vêtements, bijoux, sacs, papetterie, et, ET : mon Stand Chez KiKi... Le retour =D Plutôt que de passer un dimanche pluvieux (ou non) chez vous, sortez donc de votre trou, venez boire un petit chocolat chaud, engloutir de mes gourmandises et faire vos emplettes de Noël au marché des créateurs locaux. ... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

MES MiGNARDiSES POUR UN REPAS DE MARiAGE

J'ai eu la chance de travailler pour un brasserie qui organisait un repas de mariage. Certes, ce ne sont queles mignardises, mais n'empêche que ça fou une petite pression, c'est quand même un mariage quoi ! ^^ 180 mignardises en tout, 60 de chaque sorte. Je me suis régalée, j'ai adoré faire ça. =) Mignardises réalisée : tartelettes aux fraises sur sablés, crème mascarpone. entremets chocolat. tartelettes framboises et amandes. Le retour a été vraiment positif, j'étais ravie, tout s'est bien passé.
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19 août 2011

REPAS ENTRE AMiS

  Mignardises pour un repas entre amis- Chocolate chips cookies.- Tartes aux noix.- Financier pistache.- Macaron carambars.- Palet de riz soufflé et fraises.- Rocher coco.- Financier citron.- Macarons chocolat.
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10 juillet 2011

OLALA PARTY 2 - Stand chez KiKi

Bonjour bonjour, c'est avec une fatigue intense et un gros mal de crâne que je vous écris. Tous ces symptômes sont dûs à la bonne grosse soirée qui s'est tenu hier soir à la Bastille (soirée Olala Party), et où je tenais mon stand Chez KiKi avec mon ami Antoine qui m'a bien épaulé (et supporté^^) tout le week end, et que je tiens à remercier pour sa patience =) Certes un peu dans le jus au départ, surtout par rapport aux sandwiches, la soirée a démarré un peu bancalement. Mais quand on voit les gens s'émerveiller devant vos... [Lire la suite]
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06 juillet 2011

OLALA PARTY 2

  Bonjour, Comme vous l’avez sans doute remarqué, cela fait longtemps que je n’ai rien posté. Pas de panique, je ne vous abandonne pas, j’aime toujours autant mon blog et lire vos petits commentaires. Mais pour ma défense, en ce moment je ne suis pas en vacances mais en stage chez un traiteur Grenoblois (la Fine Fourchette) et en plus, je prépare une grosse soirée qui a lieu ce Samedi. C’est justement l’objet de mon billet aujourd’hui, car comme vous êtes mes fidèles lecteurs, vous avez le droit de savoir de ce que suis en... [Lire la suite]
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