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CUPCAKES PRALiNES ROSES

Les souris de mon cellier, ça vous dit quelque chose ? Je vous en avais parlé sur ma page facebook , et bien, les sales bêtes ont encore fait des ravages. Et cette fois, elles se sont carrément attaqué à mon placard à pâtisserie, autant vous dire que...

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15 octobre 2011

NOiX DE ST JACQUES, VELOUTÉ DE POTiMARRON

Bonjour le voisinage, faisant froid et voyant l'anniversaire de ma maman arriver, je me suis activement mise à la recherche d'une recette de saison pour ce repas. Quand je me suis souvenue, d'une entrée dégustée à l'Auberge Lamartine, à Bourdeau. " Noix...

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Tags: FiSH

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12 octobre 2011

CUPCAKES DAiM

Un brouillon, encore un, parmi tant d'autre... Cette fois ci, je me suis attaquée aux Daims, suite à la demande d'un ami qui me disait que se serait cool d'en faire aux daims. Bon, comme d'habitude, des modifications seront à faire. Commençons par les...

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8 octobre 2011

CUPCAKES SCHTROUMPFS

Je n'ai jamais vraiment aimé les BD. Pourtant, celles des schtroumpfs, je les lisais. Pendant un moment, je me suis transformée en Gargamel et j'ai fait des cupcakes aux schtoumpfs. Et comme dirait ma copine Manue : "C'est schtroumpfement bon ! " =) Quantité...

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5 octobre 2011

LE MAS BOTTERO - GRENOBLE

On y va, et surtout, on y retourne ! Mon petit Poupou m'a fait découvrir à Grenoble le restaurant où il a effectué son stage. Le restaurant se situe à proximité d'Europole. Nous avons eu la chance d'aller y manger un midi où il faisait beau, et nous avons...

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Tags: Grenoble

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1 octobre 2011

CUPCAKES M&M'S

Pas de citron, de noix de coco ou de chocolat. La prochaine série de cupcakes qui va être publiée s'annonce régressive. En commençant pas les M&M's, ces petites cacahuètes enrobées de chocolat. Le gâteau contient des éclats de M&M's, et un peu de cacao....

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29 septembre 2011

DEViL'S FOOD CAKE WiTH SEVEN-MiNUTE FROSTiNG AND COCONUT

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Tags: blanc d'oeuf

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28 septembre 2011

MES MiGNARDiSES POUR UN REPAS DE MARiAGE

J'ai eu la chance de travailler pour un brasserie qui organisait un repas de mariage. Certes, ce ne sont queles mignardises, mais n'empêche que ça fou une petite pression, c'est quand même un mariage quoi ! ^^ 180 mignardises en tout, 60 de chaque sorte....

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26 septembre 2011

TARTE AU CHOCOLAT

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte... La tarte, ça ne m'a jamais trop attiré, d'un point de vu esthétique je ne trouvais pas ça très interessant. Puis un jour, je me suis mise à regarder la série Pushing Daisies. Un pâtissier...

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Tags: jaune d'oeuf

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23 septembre 2011

CUPCAKES CHOCOLAT CHAMALLOWS

J'ai toujours considéré mon blog comme mon livre de recettes. Habituée à tout perdre, et en particulier mes recettes sur feuilles volantes, ce blog c'était la solution pour tout conserver. C'est pour cela que sur mon blog, on trouve des recettes tops,...

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