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Chez KiKi © 2008-2013

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22 juin 2009

FORET NOiRE DE MAMAN

FORET NOiRE DE MAMAN
Voici LE gâteau, LA forêt noire de maman. C'est le gâteau qu'elle fait aux anniversaires, et c'est une merveille.Pour les 50 ans de Papa, on l'a donc faite toute les deux.Elle est donc composée de 3 gâteaux au chocolat, d'une couche de cerises à l'eau...
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21 juin 2009

DAUBE DE FiLET MiGNON

DAUBE DE FiLET MiGNON
Ce week end, on a fêté les 50 ans de mon papa, donc pour l'occasion avec maman on a fait à manger. Maman a décidé de faire une "daube de filet mignon", une recette qu'elle tient d'une de ses amies.Même si le nom est souvent discuté, n'empêche que c'est...
19 juin 2009

TOMATE SURPRiSE 1

TOMATE SURPRiSE 1
Pour cette entrée, j'ai pris la recette dans le livre :Cuisine Petit Prix de Stephan Lagorce, j'ai fait la même présentation, mais je n'ai pas rempli les tomates avec les même ingrédients. J'ai mis dans mes tomates des orecchiettes en provenance de chez...
18 juin 2009

PETiT GÂTEAU AU CHOCOLAT

PETiT GÂTEAU AU CHOCOLAT
A la maison nous ne sommes que 2 en ce moment, alors, j'ai décidé de tenter un petit gâteau.J'ai utilisé un cercle de 15 cm de diamètre. iNGREDiENTS * 100g de chocolat noir. * 45g de beurre. * 30g de farine. * 75g de sucre. * 1 oeuf. * 1 pincée de bicarbonate....
17 juin 2009

SALADE DE FRUiTS & FLOCONS DE QUiNOA

SALADE DE FRUiTS & FLOCONS DE QUiNOA
Voilà une petite salade de fruit fraiche et croquante qui fait beaucoup de bien lorsqu'il fait chaud. Les flocons de quinoas bio viennent de chez mon partenaire Quai Délices. iNGREDiENTS * Ananas. * Abricots. * Groseilles. * Poires. * Flocons de Quinoas...
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17 juin 2009

750g

750g
On parle du Chef K. sur 750g 750g. Il s'agit d'un site vraiment très bien fait, proposant des recettes postées par internautes mais également par des Chefs, proposant chaque mois un concours , chaque semaine il y a un invité , un nouveau menu etc... 750g...
16 juin 2009

CUAJADA AUX POiRES et AUX FRUiTS

CUAJADA AUX POiRES et AUX FRUiTS
Pour ce dessert, j'ai pris la recette de base de ma Cuajada de Yogur, sauf que je ne l'ai pas saupoudré de sucre roux.Je l'ai faite avec des poires et différents fruits sur le dessus.C'est très bon, avec un petit goût de cannelle, j'ai beaucoup aimé.Si...
14 juin 2009

ORECCHiETTE et COURGETTES AU DELiCE DE POiVRONS RUBiS

ORECCHiETTE et COURGETTES AU DELiCE DE POiVRONS RUBiS
Et oui, des pâtes, again ! Donc des orecchiettes qui viennent de chez mon partenaire Italia Del Sud , qui sont accompagnés de Délice de poivrons rubis qui viennent de chez mon partenaire Meze House . iNGREDiENTS [par personne] * Des orecchiettes [pour...
13 juin 2009

ORECCHiETTE A LA CREME, OiGNONS, PERSiL

ORECCHiETTE A LA CREME, OiGNONS, PERSiL
Voici des orecchiette qui viennent de chez mon partenaire Italia Del Sud, accompagné de crème, d'oignon, de persil en provenance de chez Bahadourian, de tomate et de crevette. Un très bon mélange, j'ai beaucoup aimé. iNGREDiENTS [pour 2 personnes] * Orecchiette...
12 juin 2009

CHEVRE EN FEUiLLETE

CHEVRE EN FEUiLLETE
Ultra simple et ultra rapide, voici le chèvre en feuilleté. iNGREDiENTS * 1 pâte feuilleté. * 1 buche de chèvre. PREPARATiON * Couper des rondelles de chèvre. * Faire des ronds plus gros que la rondelle de chèvre dans la pâte feuilleté, avec un verre...
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