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CUPCAKES RHUM RAiSiNS

Bonjour le voisinageaujourd'hui je vous propose une recette de cupcakes au rhum et aux raisins. Comme je ne bois pas d'alcool et que je n'aime pas trop ça, je n'ai pas trop chargé en rhum. Je pense que sans le glaçage, ils seraient trop secs, mais avec,...

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Tags: Rhum

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1 mai 2010

TARTELETTES ANANAS ET RHUM

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous montre ces minis-tartelettes réalisées pour l'anniversaire d'une copine. Je vous avoue que pour la recette, je vais vous donner les bases, mais après, je vous laisserais vous débrouiller pour les doses de sucre,...

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Tags: Rhum

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12 novembre 2009

MA SANGRiA

On ne quitte pas l'Espagne, après ma paella, voilà ma sangria. Ici aussi, chacun sa recette, chacun sa technique. Dans ma sangria je mets un peu de rhum, quand aux fruits je mets des pommes, poires, oranges et un peu de citron. Laisser bien macérer, au...

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Tags: Rhum, Voyage

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3 septembre 2009

GÂTEAU NANTAiS

Bonjour le voisinage,je m'excuse de mes absences sur mon blog et sur vos blogs, mais j'ai commencé ma rentrée en Mise à Niveau, en vue d'un BTS hôtellerie restauration et je dois avouer qu'on attaque fort ! ^^ Donc aujourd'hui je vous emmène à Nantes,...

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28 août 2009

MUFFiNS AUX MYRTiLLES

J'ai remis ça avec les myrtilles ! [j'avais fait des muffins aux myrtilles avec des myrtilles congelées , ils étaient, très colorés...^^] Mais cette fois c'est avec des myrtilles fraîches que maman et mamie sont allées ramasser.Je crois que je suis arrivée...

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Tags: Rhum

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26 juin 2009

BRiOCHE TRESSE AUX FRUiTS CONFiTS

iNGREDiENTS * 500g de farine. * 15cl de lait + 2 cas. * 10cl de crème liquide. * 1 oeuf + 1 pour la dorure. * 80g de sucre. * 1 sachet de levure de boulangerie traditionnel [= 24g de levure fraîche] * 100g de beurre à température ambiante. * 2 cuillères...

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3 juin 2009

BACARDi

Voici un cocktail que j'ai pris dans le livre Cocktails and Co. de Thierry Larrart.J'ai réalisé ce cocktail avec le Rhum que m'avait envoyé mon partenaire Rhum Clément : du Rhum Blanc Clément. Allez faire un tour sur le site Rhum Clément -> www.rhum-clement.com...

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Tags: Partenaires, Rhum

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1 juin 2009

RiZ AU LAiT RHUM RAiSiNS

Mon premier riz au lait ... GRAND SUCCES ! ^^ C'est vraiment très très bon. Je l'ai fait avec le du Rhum Vieux Clément VSOP que m'avait gentiment envoyé mon partenaire Rhum Clément. www.rhum-clement.com --------------------------------------------------------------------------...

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Tags: Partenaires, Rhum

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18 mai 2009

MUFFiNS RHUM CERiSE

Aujourd'hui, notre cerisier a perdu ses branches, qui sont venues se poser comme par enchantement sur notre pelouse. Toute la petite famille s'y est mise, en passant par le tronçonnage, le ramassage, l'équeutage et enfin, la cuisiiiiiine ! La récolte...

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Tags: Rhum

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14 avril 2009

NEPTUNE

Voilà le gâteaux que j'ai crée ce week end. Il est plutôt bon, quelques petites modifications à faire, je les note ! Alors, ce Neptune est fait d'une génoise au pralin, d'un bavarois au chocolat et d'une mousse à l'ananas et au Rhum.J'ai réalisé la mousse...

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Tags: Rhum, blanc d'oeuf

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