Articles populaires – Chez KiKi © 2008-2013

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

CREME DE CHÂTAiGNES

Crème de marrons, crème de châtaignes?! Personnellement, chez nous, on appelle ça crème de marrons, alors qu'on la fait avec des châtaignes... Allez savoir. Quoi qu'il en soit, se sont bien des châtaignes que nous avons ramassé avec mon chéri, donc, pour...

Posté par Chez KiKi à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

24 juillet 2011

CUPCAKES OLiVES JAMBON

Bonjour le voisinage, une autre version salée. Le cupcake était un peu sec en effet, voir à augmenter la quantité de liquide, ou diminuer celle de farine. Mais avec le glaçage c'est pas mal. Ingrédients cupcakes 90g de beurre pommade. 2 oeufs. 150g de...

Posté par Chez KiKi à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2011

ESTAGNOL - ST RÉMY DE PROVENCE

Pourquoi pas ?! Bonjour le voisinage, aujourd'hui je vais vous parler de mon repas à l'Estagnol, à St Rémy de Provence. Lors de ma petite virée dans le sud avec mon homme, nous nous sommes arrêtés à St Rémy de Provence. Le soir, cumulant un mal de jambes...

Posté par Chez KiKi à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2011

SMOOTHiES COURGETTE

Un petit smoothie salé, ça vous tente ? Bien frais en été, c'est hyper agréable. Ingrédients 2 courgettes. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 250g de lait de soja. 150g de fromage de chèvre. Une bonne poignée de feuille de menthe fraîche. Lait. Sel, poivre. Préparation...

Posté par Chez KiKi à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2011

PUREE DE PATATE DOUCE

Bonjour le voisinage, lorsque j'étais en stage à l'Auberge Lamartine à Bourdeau , un collègue de cuisine m'avais dit que pour faire une bonne purée de patate douce, il fallait la faire avec de la pomme et de la banane. Et depuis un an, ça me trotte dans...

Posté par Chez KiKi à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2011

FUDGE BROWNiE DE BEN & JERRY'S

Bonjour le voisinage, aujourd'hui une recette trouvée sur le blog de Emilie Cuisine , en voyant la photo j'ai de suite eu envie de la tester. Il s'agit de la recette de brownie de Ben & Jerry's . Je pense ne pas avoir utilisé un moule adapté, le mien...

Posté par Chez KiKi à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2011

CUPCAKES AUX MYRTiLLES

Bonjour, aujourd'hui je vous livre la recette de cupcakes aux myrtilles réalisés pour la soirée Olala Party 2. Je les ai très légèrement parfumés à la violette (sirop de violette envoyé par mon partenaire Histoire de goût). La recette me plaît bien, je...

Posté par Chez KiKi à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2011

OLALA PARTY 2 - Stand chez KiKi

Bonjour bonjour, c'est avec une fatigue intense et un gros mal de crâne que je vous écris. Tous ces symptômes sont dûs à la bonne grosse soirée qui s'est tenu hier soir à la Bastille (soirée Olala Party), et où je tenais mon stand Chez KiKi avec mon ami...

Posté par Chez KiKi à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

6 juillet 2011

OLALA PARTY 2

Bonjour, Comme vous l’avez sans doute remarqué, cela fait longtemps que je n’ai rien posté. Pas de panique, je ne vous abandonne pas, j’aime toujours autant mon blog et lire vos petits commentaires. Mais pour ma défense, en ce moment je ne suis pas en...

Posté par Chez KiKi à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

CUPCAKES CANNELLE FLEUR D'ORANGER

Bonjour le voisinage, on continue avec des cupcakes, parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger.Le glaçage est une crème chantilly avec de l'eau de fleur d'oranger. Simple et efficace, rien a redire. Ingrédients cupcakes 90g oeufs (2 petits).90g sucre.90g...

Posté par Chez KiKi à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 décembre 2010

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC

En me promenant sur les blogs, je suis tombée sur cette recette de gâteau au fromage blanc. C'est le genre de gâteau de j'aime beaucoup, frais, légers, ils sont très appréciés en fin de repas. J'ai trouvé cette recette sur le blog Passe-moi ta recette...

Posté par Chez KiKi à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

C comme CERiSE

~ Caissettes : petits moules en papiers utilisés notamment pour les cupcakes et muffins. On dépose la pâte cr u e dedans, puis on la cuit avec la caissette. L'usage est unique. ~ Chiqueter : faire des entailles sur le pourtour d'une préparation (pâte...

Posté par Chez KiKi à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2010

ENTREMETS CHOCOLAT CAFE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous ai préparé un entremets, qui est à mon sens une pure tuerie. Simple, rapide, et délicieux.Il s'agit donc d'une base de gâteaux fondant au chocolat que j'avais fait auparavant (pour le voir c'est ici), surmontés...

Posté par Chez KiKi à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2010

S comme SALSiFiS

~ Sommités : partie la plus élevée de certaines choses. Extrémité d'une tige fleurie (ex : extrémité des brocolis). ~ Siphon : composé d'une cuve et d'une tête, on le remplit de préparations liquides, et on lui injecte des carto uc hes de gaz. Le siphon...

Posté par Chez KiKi à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2010

APPAREiL A GENOiSE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui une recette de base que nous utilisons tous beaucoup, pour ma part surtout pour mes entremets.Il s'agit de la génoise, cette pâte légère qu'on peut cuire en plaque, en moule, et parfumer à volonté. Ingrédients 4 oeufs.125g...

Posté par Chez KiKi à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

MACARONS VANiLLE CHOCOLAT

Bonjour le voisinage,j'avais vu la technique du "marbrage" des coques dans le livre de Mercotte (je vous invite à jeter un coup d'oeil à son superbe site par ici) et j'ai eu envie d'essayer.Pour les coques je suis assez satisfaite, mon problème aujourd'hui...

Posté par Chez KiKi à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

MADELEiNES A L'AMANDE

Tous les matins c'est la même question : qu'est-ce que je mange ?? Je me rabat souvent sur des yaourts, ou des tartines de pain de mie, mais bon, c'est jamais bien folichon!J'ai donc décidé de me faire des petites madeleines parfumées à l'amande.On les...

Posté par Chez KiKi à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

POULET DEUX FACONS, LEGUMES FARCiS, SAUCE ViN BLANC

Bonjour le voisinage,voici le plat que j'ai crée pour notre TP en cours. Les techniques imposées étaient les suivantes : habiller et découper à cru une volaille, réaliser une cuisson sauter et une sauce par déglaçage, tourner des légumes.1er essai : j'ai...

Posté par Chez KiKi à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2010

LASAGNES

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous présente ma recette de lasagne, chacun la sienne, on en trouve pleins de différentes. J'avais testé les lasagnes de ma maman et d'un copain, et ça m'a permit de créer ma recette, qui me plait énormément, elle n'est...

Posté par Chez KiKi à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2010

URiAGE EN VOiX - VENER GOUTER MA PAËLLA CE SOiR

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous poste un petit message pour vous signaler un bon plan. Ce soir à Uriage-les-Bains , dans le grand parc aura lieu le festival gratuit Uriage en Voix . Chaque année des artistes viennent chanter dans le parc. Cette...

Posté par Chez KiKi à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2010

CEZANNE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui j'ai l'honneur de vous présenter un dessert qui m'a demandé beaucoup de temps et d'imagination et qui au final me ravit ! J'avais envie de faire un dessert à plusieurs étages, frais et fruité. Pour ce qui est des couches,...

Posté par Chez KiKi à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2010

VERRiNE FRAiCHEUR : ORANGE, CiTRON

Bonjour le voisinage, aujourd'hui je vous propose une recette de verrine fraîcheur : avec des suprêmes d'oranges et une crème au mascarpone et citron. Ingrédients (pour 4 verrines) - 2 ou 3 oranges.- 90g de mascarpone.- 20g de sucre.- 3cas de jus de citron.-...

Posté par Chez KiKi à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2010

GOUGERES AU FOiE GRAS

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous propose un apéro très pratique que l'on peut garnir de diverses manières. Mais si, vous connaissez déjà, les gougères, je vous en avez fait au guacamole, à la macédoine, à l'Italienne, au jambon et au gruyère,...

Posté par Chez KiKi à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2010

MUFFiNS AUX AMANDES

Bonjour le voisinage,j'espère que vous allez bien ! Trop triste, bientôt la fin des vacances pour moi !:( Mais bon, encore deux jours, tout petits jours! Je vous propose une recette toute simple et légère, au petit déjeuner c'est top ! Ingrédients muffins...

Posté par Chez KiKi à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2009

CUPCAKES POiRES NOiX

Voici les cupcakes d'Alicia, que j'avais mangé au pique-nique et qui étaient délicieux, elle a mit en ligne sa recette (ici) et j'ai donc refait ces petites merveilles. J'ai adoré le glaçage. J'ai fait quelques petites modifications par rapport à la recette...

Posté par Chez KiKi à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>