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Chez KiKi © 2008-2013
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24 mai 2010

RiZ AUX CHAMPiGNONS, ET POMMES

RiZ AUX CHAMPiGNONS, ET POMMES
Bonjour le voisinage,voici la garniture libre que nous avions proposé avec Calisson à notre premier TP créa. C'est très simple, mais vraiment bon ! La pomme se marie à merveille avec le riz et les champignons. Pour ce qui est des proportions, je n'ai...
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3 mai 2010

COURGETTES SAUCE MiEL ET BALSAMiQUE

COURGETTES SAUCE MiEL ET BALSAMiQUE
Ingrédients (pour 4) * 2 courgettes.* 1 petite carotte.* 3cas de miel liquide.* 4,5cas de vinaigre balsamique. Préparation * Laver la courgette, puis en faire des lamelles dans le sens de la longueur, soit avec une mandoline soit avec un couteau.* Couper...
14 mai 2010

GÂTEAU YAOURT CHOCOLAT BLANC ET CiTRON VERT

GÂTEAU YAOURT CHOCOLAT BLANC ET CiTRON VERT
Bonjour bonjour,encore des gâteaux au yaourt, et oui, c'est les meilleurs ! ^^ Ingrédients gâteaux. - 1 yaourt au citron.- 1 petit suisse.- 1,5 pots (de yaourt) de sucre.- 2,5 pots de farine.- 1/2 pot d'huile.- 1/2 sachet de levure.- 2 oeufs.- Zestes...
23 avril 2010

GÂTEAU YAOURT POiRES ET CiTRON VERT

GÂTEAU YAOURT POiRES ET CiTRON VERT
Bonjour le voisinage, aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de gâteau au yaourt, et elle vaut le détour. Le yaourt donne beaucoup de moelleux, et le citron donne un gout absolument délicieux. Ingrédients - 1 yaourt au citron.- 1 petit suisse.-...
27 mars 2010

GÂTEAUX YAOURT ET CHOCOLAT

GÂTEAUX YAOURT ET CHOCOLAT
Bonjour bonjour,aujourd'hui je vous propose mes petites gâteaux au yaourt et au chocolat. J'ai plus ou moins prit la même recette de base (celle du gâteau au yaourt aux poires et amandes effilées). C'est vraiment un délice, extra moelleux, facile à réaliser,...
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21 mars 2010

OLALA BURLESQUE PARTY BiLAN - Stand Chez KiKi

OLALA BURLESQUE PARTY BiLAN - Stand Chez KiKi
Bonjour à tous, hier s'est tenue La soirée Olala Burlesque Party à la Bastille à Grenoble. Pour l'occasion, avec mon amie Alice nous avons tenu un Stand Chez KiKi toute la soirée. Nous avons confectionné une large gamme de muffins, cupcakes, gâteaux,...
29 avril 2010

MUFFiNS AU THE VERT MATCHA ET GiNGEMBRE

MUFFiNS AU THE VERT MATCHA ET GiNGEMBRE
Bonjour le voisinage, aujourd'hui je vous propose des petits muffins tout vert ! ^^ Le gout du thé matcha et du gingembre est très subtil, c'est très agréable à manger au petit déjeuner. D'autant plus que le glaçage est totalement différent des glaçages...
6 mars 2010

CENTRE DE TABLE 1

CENTRE DE TABLE 1
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous mets au régime, pas de recette! ^^Mais plutôt une idée de centre de table. Pour réaliser ce centre de table vous aurez besoin de : * 1 vase transparent.* Des billes gélatineuse que l'on met dans les vases avec...
18 mars 2010

MUFFiNS AU CiTRON

MUFFiNS AU CiTRON
Bonjour le voisinage,aujourd'hui une nouvelle version de muffins ! Je les ai fait au citron et au yaourt, ils étaient bien bons, la texture est différente de mes muffins habituels. Je voulais faire un petit glaçage et déposer ensuite la rondelle de citron...
10 mars 2010

PUREE PETiTS POiS POMME DE TERRE

PUREE PETiTS POiS POMME DE TERRE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je voulais faire une purée de petits pois, et sans réfléchir j'ai mit une pomme de terre. Ma purée était un peu trop liquide, mais très bonne. Ingrédients * 1 belle pomme de terre.* 1 gousse d'ail.* 150g de petits pois.*...
25 février 2010

MUFFiNS ORANGE ET PEPiTES DE CHOCOLAT

MUFFiNS ORANGE ET PEPiTES DE CHOCOLAT
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de muffins, parfumés à l'orange. Pour le parfum je me suis directement inspirée du livre Muffins des éditions Solar (c'est un très beau livre, je vous le conseil, il donne de super...
7 février 2010

MiNi MUFFiNS AUX CALiSSONS

MiNi MUFFiNS AUX CALiSSONS
Voilà les petits derniers : des muffins aux calissons. Alors bien sur y faut aimer le calisson. Cependant j'ai trouvé que le goût du calisson ne ressortait pas suffisamment, je ferais éventuellement des modifications lorsque je les re-ferais. Ensuite...
23 mars 2010

COOKiES CHOCOLAT AMANDE

COOKiES CHOCOLAT AMANDE
Bon jour le voisinage,aujourd'hui je vous propose des petits cookies au chocolat et aux amandes. Ingrédients ~ 150g de chocolat noir.~ 2 cac de cacao.~ 100g de farine.~ 1/2 cac de levure.~ 2 oeufs.~ 1 pincée de sel.~ 80g de beurre.~ 5 gouttes de vanille.~...
4 juin 2010

GOUGERES JAMBON GRUYERE

GOUGERES JAMBON GRUYERE
Bonjour bonjour,voici une petite idée d'apéritif. Il s'agit de gougères farcies au jambon blanc et au gruyère. Ingrédients gougères * 250ml d'eau.* 1 pincée de sel.* 80g de beurre.* 10g de sucre.* 150g de farine.* 4 oeufs.* 80g de gruyère. Ingrédients...
4 mai 2010

GOUGERES A L'iTALiENNE

GOUGERES A L'iTALiENNE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous propose une nouvelle version des gougères : des gougères à l'Italienne. Elles sont fourrées avec du jambon cru, du granna padano, et de la mozzarella. Je les ai trouvé très bonnes, le jambon cru et le granna padano...
25 mars 2010

GOUGERES MACEDOiNE

GOUGERES MACEDOiNE
Bonjour le voisinage, après les gougères au guacamole, je vous présente les petites dernières : des gougères macédoine. Elles sont donc farcies avec des petits légumes croquants liés avec une sauce mayonnaise. Elles se dégustent fraîches à l'apéritif....
23 février 2010

GOUGERES AU GUACAMOLE

GOUGERES AU GUACAMOLE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je revisite la recette des gougères, en les proposant farcies à l'avocat. Une petite variante qui plait bien à l'apéritif. Pour la recette j'ai fait ma recette de pâte à choux en ajoutant du gruyère pour faire des gougères....
25 décembre 2009

NOËL CHEZ KiKi

NOËL CHEZ KiKi
Bonjour à tous, et joyeux Noël , j'espère que vous avez été sage et que le Père Noël a été généreux ! Aujourd'hui j'en profite pour vous communiquer le menu du repas que j'ai réalisé hier soir pour le réveillon.Ci-dessous vous découvrirez mon apéritif,...
1 janvier 2010

SOUFFLES AU CHOCOLAT ET CARAMEL

SOUFFLES AU CHOCOLAT ET CARAMEL
C'est avec ces petits soufflés au chocolat que nous commençons l'année 2010. Avant toutes explications je vous souhaite une merveilleuse année 2010, bonheur santé et réussite, c'est ce que je vous souhaite, mais aussi : plein de bonnes recettes ! Après...
27 décembre 2009

MUFFiNS AU CiTRON

MUFFiNS AU CiTRON
Voici les muffins que j'avais fait pour le repas du réveillon chez mamie. Le glaçage est géniale, je pense que je vais l'utiliser tout le temps maintenant ! ^^ Ingrédients muffins, pour 10 muffins. - 1 yaourt au citron.- 310g de farine.- 45g de poudre...
17 novembre 2009

CUPCAKES A LA BANANE ET CHOCOLAT

CUPCAKES A LA BANANE ET CHOCOLAT
Alors là, je dois dire que je suis bien fière de cette recette. Je ne voulais pas mettre de beurre, j'ai donc décidé de le remplacer par de l'huile. Une fois la pâte faite, il me semblait bien que j'avais oublié de mettre quelque chose. Bref, je vais...
11 septembre 2009

RED LiGHT

RED LiGHT
Encore dans l'invention de cocktail, cette fois je vous présente mon Red Light, un cocktail tout rouge et tout frais. Personnellement, j'ai beaucoup aimé, ma soeur m'a dit que c'était trop sucré. Donc bien touiller le cocktail pour ne pas boire que la...
4 décembre 2009

GÂTEAU AU YAOURT, AU RHUM ET A L'ANANAS

GÂTEAU AU YAOURT, AU RHUM ET A L'ANANAS
ça me manquait ce genre de gâteau, donc dès que j'ai eu un peu le temps je me suis dépêchée d'en faire une nouvelle version. Dans le même genre j'ai fait : gâteau yaourt, poires, amandes effilées ; gâteau yaourt, pomme et compote ; gâteau amande et eau...
15 octobre 2009

QUE MANGEONS-NOUS CE SOiR?

QUE MANGEONS-NOUS CE SOiR?
Depuis le 29 Septembre le site Que mangeons-nous ce soir est lancé, et ce jusqu'au 10 Novembre. Participant à ce projet je ne peux que vous inciter à aller y fait un tour et à participer. Laissez moi vous présenter le site, ainsi que les différents jeux...
28 septembre 2009

BONHOMME DE NEiGE EN PÂTE D'AMANDE

BONHOMME DE NEiGE EN PÂTE D'AMANDE
J'avais déjà fait un premier essai de bonhomme de neige en pâte d'amande, je trouve celui-ci plus joli ! Voir l'autre version des bonshommes de neige . iNGREDiENTS - Pâte d'amande blanche.- Un bout de carotte (pour le nez) et l'extrémité de la carotte...
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