FLEUR GOURMANDE

Il s'agit de tapas, qui viennent de Elle à table. C'est très bon, tout se marie bien.

iNGREDiENTS
* Des noix.
* Des crackers.
* Fromage tête de moine [avec une girolle pour faire le copeau]
* Poires séchées.


PREPARATiON
* Disposer sur le crackers une tranche de poire séchée.
* Faire un copeau de tête de moine avec la girolle, poser sur la poire puis maintenir avec une noix.