1 juillet 2010
MUFFiNS SON D'AVOiNE ET CRAMBERRiES
Bonjour le voisinage,
aujourd'hui je vous ai préparé des muffins bien sains et en plus sans beurre. Au top pour le petit-déjeuner.
Ingrédients
- 110g de farine.
- 70g de son d'avoine.
- 1/2cac de bicarbonate.
- 1 sachet de levure chimique.
- 80g de sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 1 gros oeuf.
- 50ml d'huile.
- 150ml de lait.
- 1cac d'arôme de vanille liquide.
- 100g de cramberries.
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs ensemble.
- Mélanger les ingrédients liquides ensemble.
- Verser le mélange liquide dans le mélange sec, homogénéiser la pâte.
- Verser dans des caissettes et cuire 15 minutes à 200°.
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