Articles populaires – Chez KiKi © 2008-2013

PiNK FRUT

Voilà un petit cocktail fruité que je me suis fait ce matin. C'est frais, c'est vitaminé et c'est tout rose. Donc, j'ai fait ce cocktail car j'avais mis dans le caddie des tamarillos, et ne sachant qu'en faire, voilà donc une idée. -----------------------------------------------------------------------------------...

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18 juin 2009

PETiT GÂTEAU AU CHOCOLAT

A la maison nous ne sommes que 2 en ce moment, alors, j'ai décidé de tenter un petit gâteau.J'ai utilisé un cercle de 15 cm de diamètre. iNGREDiENTS * 100g de chocolat noir. * 45g de beurre. * 30g de farine. * 75g de sucre. * 1 oeuf. * 1 pincée de bicarbonate....

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22 juin 2009

FORET NOiRE DE MAMAN

Voici LE gâteau, LA forêt noire de maman. C'est le gâteau qu'elle fait aux anniversaires, et c'est une merveille.Pour les 50 ans de Papa, on l'a donc faite toute les deux.Elle est donc composée de 3 gâteaux au chocolat, d'une couche de cerises à l'eau...

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10 juin 2009

COULiS DE FRUiTS ROUGES

Le coulis, toujours très pratique pour accompagner des desserts et décorer des assiettes. Voici donc mon coulis de fruits rouges. iNGREDiENTS * 80g de fruits rouges. * 10g de sucre. * 1 bonne cuillère à soupe de jus de citron. PREPARATiON * Mixer les...

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12 mars 2009

COLiS RHUM CLEMENT

Ce matin, il n'était même pas encore 9H [les gens n'ont aucune pitié^^] que j'entends sonné et taper à la porte. Je n'ai même pas le temps de me demander ce qui ce passe et où je suis, je cours et vole à la porte. J'ouvre, je vois tout flou, mais reconnais...

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16 mars 2009

BiSCUiTS FOSSiER BOUTiQUE EN LiGNE

Les biscuits FOSSiER ouvrent leur boutique en ligne ! Biscuit Fossier, maison mère du biscuit rose de Reims, est la plus ancienne biscuiterie de France. La qualité de ses douceurs gourmande est au cœur de ses préoccupations depuis toujours : sélection...

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2 avril 2009

COLiS HiSTOiRE DE GOÛT

Youpi Youpi et encore Youpi, quel bon réveil ! A peine une minute debout, ma soeur me dit " il y a quelque chose pour toi dans la boîte au lettre " ! Muhaha, vite les pantoufles et les clés. AH, un colis, trop top. Alors ce colis vient d'Histoire de Goût,...

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1 février 2009

LASAGNE de LEGUMES

Ces lasagnes sont vraiment délicieuses, et très légères. Un vrai régal ! iNGREDiENTS * 2 courgettes. * 1 aubergine. * 2 carottes. * 1 grosse tomate. * 1 oignon. * Poivrons rouge et jaune en boîte. * 2 gros champignons de Paris. * Du parmesan. * Huile...

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24 janvier 2009

LASAGNE DE MOUM

iNGREDiENTS * 2 beaux oignons. * De la purée de tomate (680g/720ml). * 1 sucre. * Sel et poivre. * Pâtes pour les lasagnes. * 700g de viande hachée. * 50g de farine. * 50g de beurre. * 400ml de lait. -------------------------------------------------------------...

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11 janvier 2009

GRATiN PâTES et KNAKi

iNGREDiENTS * Pâtes. * 3 Knaki (ou autres saucisses). * 50g farine. * 50g de beurre. * 400ml de lait. * Sel et poivre. * Gruyère (ou autre fromage). PREPARATiON * Faire cuire les pâtes. * Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole...

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9 janvier 2009

GRATiN PâTES et BABiBEL

iNGREDiENTS * 3 babibel. * 1 bout de conté (facultatif) * Des pâtes. * 1 steak de thon [ou plus, selon le goût]. * 50g de farine. * 50g de beurre. * 350ml de lait. * sel et poivre. --------------- ------------------------------------------ PREPARATiON...

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13 mai 2009

CAKE ANCHOiS, OLiVES NOiRES, THYM et TOMATE SECHEES

Dans la série des cakes, je voudrais celui avec des anchois, des olives noires, du thym et des tomates séchées ! Pour les tomates séchées, j'ai pris celle que mon partenaire Meze House m'avait envoyé.Pour vous rendre sur le site de Meze House [épicerie...

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22 avril 2009

QUiCHE AUX POiREAUX

iNGREDiENTS * 1 pâte brisée. * 2 gros poireaux. * 125g de mozzarella. * 250g de jambonneau. * 2 œufs. * 500ml de lait. * 150g de farine. * Un peu de curry ------------------------------------------------------------------------------------ PREPARATiON...

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21 mars 2009

CAKE AUX OLiVES

Un cake tout simple, qui est délicieux avec une salade verte. ------------------------------------------------------------- iNGREDiENTS * 250g farine. * 1 sachet de levure chimique. * 4 œufs. * 20cl d'huile. * 10cl de vin blanc sec. * 10cl de vermouth...

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14 février 2009

PiNK QUiCHE

Voici ma PiNK QUiCHE , qui est simple, rapide, et rose ! ----------------------------------------------------------------- iNGREDiENTS * 1 oignon rose. * 2 œufs. * 150g de farine. * 500ml de lait. * 150g de dés de jambon. * 100g de gruyère râpé. * 1 pâte...

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13 février 2009

SiMPLE QUiCHE

Alors voilà une quiche ultra pratique : on met ce qu'on veut dedans, et pas besoin de pâte ! ------------------------------------------------------------------------------- iNGREDiENTS * 1 courgette. * 1/2 oignon. * 1 carotte. * 2 œufs. * 150g de farine....

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18 avril 2009

CROQUE KiKi N°1

Voilà le premier croque du Chef K. Un croque avec du steak hâché au curry, du fromage et des carottes. TOP BON. ------------------------------------------------------------------------------ iNGREDiENTS [pour 2 croques kiki] * 1 carotte. * 1 steak haché....

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26 janvier 2009

CROQUE Mr/Mme

iNGREDiENTS * Pain de mie. * Gruyère. * Jambon. * Beurre. * Oeuf. ------------------------------------------------------------- PREPARATiON * Beurrez les côtés extérieur des croques. * A l'intérieur, mettre des tranches de gruyère, une demie tranche de...

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11 mai 2009

SOUPE de FRAiSES

Maman a acheté des fraises, et j'ai eu une terrible envie de soupe de fraises !J'ai donc mixé des fraises avec du miel de châtaignier qui vient tout droit de chez mon partenaire Bahadourian. Je vous propose de visiter leur site qui est très complet :...

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20 avril 2009

MiNi CHARLOTTE aux FRAiSES

Des toutes petites charlottes toutes mimi ! Je les ai faites comme les faits ma mamie, sans oeuf et sans crème.J'ai fait des mini charlottes, grâce aux mini biscuits de Reims que mon partenaire Fossier m'a envoyé.Pour visiter le site de la boutique en...

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13 avril 2009

OEUFS A LA NEiGE DE MAMiE J.

Voici la recette que ma Mamie J. fait tous les ans pour Pâques, des oeufs à la neige.Pour cette année, je suis donc allée les faire avec elle, c'était génial. ------------------------------------------------------------ iNGREDiENTS [pour 2 saladiers]...

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7 avril 2009

BANANA BROCHETTE

Pour mon goûter, j'ai mangé des petites brochettes de banane, avec de la crème de vinaigre de vin rouge parfumée au jus de framboise.C'est mon partenaire Histoire de Gout, qui m'a envoyé cette crème de vinaigre.Allez faire un petit tour sur leur site,...

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15 janvier 2009

LASAGNE DE MON NAMOUREUX!

iNGREDiENTS * 0,650g de viande hachée. * 50g de beurre. * 50g de farine. * fromage râpé. * 1 boîte de pâte à lasagne. * 800ml de lait. * 1/2 oignon. * 500g de sauce tomate. -------------------------------------------------------------------------------...

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16 février 2009

CRUMBLE aux POMMES et CURCUMA

iNGREDiENTS * 4 grosses pommes. * Environ 10/20g de beurre. * 3 cuillère à soupe de sucre. - Pâte à crumble - * 200g de farine. * 200g de sucre. * 200g de beurre. ------------------------------------------------------------------ PREPARATiON * Éplucher...

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4 février 2009

MiLLE-FEUiLLE PATATOR

Je me suis lancée dans cette recette pour le concours de 750g sur la pomme de terre. Ce n'est pas tous les jours qu'on goûte à des dessert à base de patates, mais je vous assure, c'est original et très bon ! Donc voilà ma recette du mille-feuille patator,...

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