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SALADE DE GROSEiLLE AU SUCRE de MAMiE J.

Voilà un dessert qu'on mangeait chez Mamie J. Il s'agit donc tout simplement de groseilles ["Du jardin!!!" ^^] sucrées. C'est très bon avec du petit suisse , ou même tout seul. iNGREDiENTS * Groseilles * Sucre cristal PREPARATiON * Laver les groseilles...

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1 juin 2009

RiZ AU LAiT RHUM RAiSiNS

Mon premier riz au lait ... GRAND SUCCES ! ^^ C'est vraiment très très bon. Je l'ai fait avec le du Rhum Vieux Clément VSOP que m'avait gentiment envoyé mon partenaire Rhum Clément. www.rhum-clement.com --------------------------------------------------------------------------...

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Tags: Partenaires, Rhum

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18 mai 2009

BROCHETTES DE FRUiTS N°1

Il faut manger 5 fruits et légumes par jour ! Si si, je l'entends tout le temps à la télé. Donc, pourquoi ne pas les mettre en brochette. Après l'avalanche de cerise dans le jardin et un jeu lancé sur le litchi, je me suis dit: à tes pics ma cocotte,...

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11 mai 2009

SOUPE de FRAiSES

Maman a acheté des fraises, et j'ai eu une terrible envie de soupe de fraises !J'ai donc mixé des fraises avec du miel de châtaignier qui vient tout droit de chez mon partenaire Bahadourian. Je vous propose de visiter leur site qui est très complet :...

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20 avril 2009

MiNi CHARLOTTE aux FRAiSES

Des toutes petites charlottes toutes mimi ! Je les ai faites comme les faits ma mamie, sans oeuf et sans crème.J'ai fait des mini charlottes, grâce aux mini biscuits de Reims que mon partenaire Fossier m'a envoyé.Pour visiter le site de la boutique en...

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13 avril 2009

OEUFS A LA NEiGE DE MAMiE J.

Voici la recette que ma Mamie J. fait tous les ans pour Pâques, des oeufs à la neige.Pour cette année, je suis donc allée les faire avec elle, c'était génial. ------------------------------------------------------------ iNGREDiENTS [pour 2 saladiers]...

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7 avril 2009

BANANA BROCHETTE

Pour mon goûter, j'ai mangé des petites brochettes de banane, avec de la crème de vinaigre de vin rouge parfumée au jus de framboise.C'est mon partenaire Histoire de Gout, qui m'a envoyé cette crème de vinaigre.Allez faire un petit tour sur leur site,...

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10 mars 2009

FLAN PÂTiSSiER

iNGREDiENTS - Pâte Brisée - * 250g farine. * 125g de beurre. * 1 pincée de sel. * 1 jaune d'œuf. * 1/2 verre d'eau. (voir un peu moins) * 1/2 verre de lait (voir un peu moins) * 2 cuillères à soupe de sucre. - Flan - * 1L de lait. * 1 sachet de sucre...

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Tags: jaune d'oeuf

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7 mars 2009

TARTARE de POiRE, VANiLLE et CANNELLE

Voilà un dessert très frais et léger que j'ai beaucoup apprécié. ---------------------------------------------------- iNGREDiENTS * 5/6 petites poires. * 20cl d'eau. * 70g de sucre. * De la cannelle. * 2 pincée d'agar agar. * Une gousse de vanille. ------------------------------------------------------------...

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1 mars 2009

FRESH COCO

Un petit dessert vraiment excellent.Pour les amateurs de noix de coco, lancez vous ! ---------------------------------------------------------- iNGREDiENTS - Base biscuit - * Environ 80g de biscuits à la cuillers. * Un peu plus de 40g de beurre. * de...

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