8 mars 2009
CONFiT D'OiGNON
iNGREDiENTS (pour 7)
* 2 beaux oignons.
* Une bonne cuillère à soupe de miel.
* 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
* 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin.
* 1 cuillère à café bien bombée de sucre.
* Un peu de beurre.
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PREPARATiON
* Éplucher et émincer les oignons.
*
Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter les oignons, quand
ils commencent à fondre, à être transparent et souple, ajouter le miel,
le vinaigre et le sucre.
* Laisser cuire environ 10 minutes.
* C'est prêt.
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BON AVEC <3
* De la viande et des légumes.
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