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GLACE AU CHOCOLAT

Bonjour le voisinage,aujourd'hui une recette de glace, mais pas aux fruits ! Non, on est passé à quelque chose de plus sérieux : LE CHOCOLAT!Cette glace est beaucoup moins compact que celle d'avant, surement parce que j'ai monté la crème en chantilly...

Posté par Chez KiKi à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, jaune d'oeuf

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26 juillet 2009

AiGUiLLETTES DE CANARD AUX PÊCHES, SAUCE MiEL & ViNAiGRE BALSAMiQUE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui pas de desserts, mais un plat sucré-salé. Je ne suis pas toujours fan de sucré-salé, mais là je dois avoué que c'était délicieux! Le bon goût de la pêche se marie à merveille avec celui du canard, et la sauce miel vinaigre...

Posté par Chez KiKi à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande Rouge

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25 juillet 2009

TARTA DE QUESO A L'ORANGE

Après la Tarta de Queso "classique" [dessert espagnol] - la recette venait de chez Eryn -, voici une autre version, cette fois-ci parfumée à l'orange. J'ai changé quelques proportions de la recette de base. C'est une pure merveille, bien frais, bien parfumée,...

Posté par Chez KiKi à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyage

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24 juillet 2009

GUACAMOLE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui, je vous ai préparé mon guacamole ! Alors comme je n'avais pas de recette, je l'ai fait un peu comme je le sentais, et en fonction de ce que maman me disait quand elle goutait. Un brin d'histoire : Le guacamole [prononcé...

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Tags: Voyage

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23 juillet 2009

SOUPE DE MELON GLACEE

Bonjour le voisinage, aujourd’hui à Wisteria Lane, il fait très très chaud , j’ai donc eu l’envie de faire quelque chose de très très frais ! Comme le melon, c’est de saison, j’en ai fait une soupe ! iNGREDiENTS [pour 3 verrines] - ½ melon. - 1 cuillère...

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22 juillet 2009

TARTA DE QUESO

Bonjour le voisinage, aujourd'hui je vous présente un recette sur l'incontournable blog d'Eryn .Il s'agit d'un dessert espagnol très bon et léger, parfumé à la vanille et au citron.J'ai beaucoup aimé.J'ai pris un moule à manqué de 23cm de diamètre. Il...

Posté par Chez KiKi à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyage

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21 juillet 2009

BiLAN DE MES 2 DEMENAGEMENTS

Bonjour à tous, comme vous le savez, ces derniers temps, Chez KiKi à déménagé 2 fois. 1/ Au commencement, j'étais chez canalblog [ http://bagoutte.canalblog.com/ ]. J'ai un peu [beaucoup] galéré à mettre mon blog en place, mais j'étais satisfaite du résultat,...

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20 juillet 2009

MADELEiNES A LA POUDRE DE BiSCUiTS ROSE DE REiMS

Une envie soudaine de madeleines. Hop hop hop, tabliers enfilés, vous êtes prets?J'ai réalisé ces madeleines avec la poudre de biscuits rose que m'avait envoyé mon partenaire Fossier .Elles étaient très bonnes, légères, tout le monde à aimé, y compris...

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Tags: Partenaires

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19 juillet 2009

CAFE NEGRiL

On parle du Chef K. dans la newsletter de juillet de Café Négril. Café Négril. La société a été créée en 1969 par Jacky Amiel. La torréfaction Toulousaine est une entreprise familiale et indépendante. Café Négril propose des cafés de qualité, ainsi qu'une...

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Tags: Partenaires

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18 juillet 2009

GLACE A LA PÊCHE & NOiX DE MACADAMiA CARAMELiSEES

Après la glace à la framboise, la glace aux fruits rouges , et la glace à la fraise , changeons de ton et passons à la pêche ! Il s'agit donc d'une glace à la pêche [j'ai fait revenir les morceaux de pêche dans une poêle pour éviter qu'elles aient trop...

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