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JOYEUX NOËL

Je vous souhaite à tous un excellent Noël , en famille, entre ami ou tout seul (pas besoin d'être accompagné pour bien manger :p ) Je donne rendez-vous aux gourmands sur mon blog plus tard dans la journée , pour découvrir toute les gourmandises que j'ai...

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25 décembre 2010

PÂTE A SUCRE 1er ESSAiS

Bonjour bonjour, joyeux noël à tous. J'espère que vous allez bien, que vous avez passé un bon réveillon de noël et que le père noël a été généreux =) A la maison pour Noël, nous avons fait un atelier pâte à sucre. Je n'avais jamais travaillé la pâte à...

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24 décembre 2010

GiNGERBREAD MEN

Bonjour à tous,comme vous le savez, ce soir on fête Noël, c'est donc le moment de cuisiner. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de beaucoup cuisiner pour Noël cette année... Mais bon, je vais quand même publier le peu que j'ai fait. Je vous souhaite...

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29 décembre 2009

ETOiLES A LA CANNELLE

Dans la série de Noël je vous présente ces petites étoiles à la cannelle . Elles ont été très appréciées par toute la petite famille, surtout par Patrick ! ^^ Cependant, j'ai rencontré un problème avec le glaçage : après une nuit d'attente, il est resté...

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25 décembre 2009

ST JACQUES, TOMATES FARCiES, SAUCE BALSAMiQUE - menu réveillon 2009 -

Ce soir, nous réveillonnons en petit comité, avec Papi, Mamie, Maman et moi. Pour l'occasion, j'ai proposé de faire le menu et de le servir en entier. Donc c'était une première pour moi de faire un repas en entier, et ce n'est pas de tout repos ! Ma famille...

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25 décembre 2009

FOiE GRAS POELE SUR PALET DE RiZ AUX GiROLLES - menu réveillon 2009 -

Pour l'entrée de mon menu, j'ai choisi un incontournable de Noël : le foie gras. Avec du riz cuit dans du vin blanc et de l'eau, et des girolles.Au début j'étais un peu sceptique, mais au final, c'est une très grande réussite. Le riz était extra, les...

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25 décembre 2009

AiGUiLLETTES DE CANARD SAUCE MiEL ET ViNAiGRE BALSAMiQUE, HARiCOTS ET PUREE DE MARRONS - menu réveillon 2009 -

Et le plat arrive : des aiguillettes de canard accompagnées d'une sauce au miel et vinaigre balsamique, des haricots verts entourés de carottes et une purée de marrons. Résultats : le plat en lui-même est un délice. La sauce accompagne parfaitement le...

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25 décembre 2009

MUFFiNS AU CiTRON, GLACE A L'ORANGE ET SUPRÊMES DE MANDARiNE ET D'ORANGE - repas du réveillon 2009 -

Et pour clôturer ce réveillon 2009, j'ai servi ce dessert, qui a été bien apprécié. Résultat pour les desserts séparément : * Les muffins était bon, le glaçage au mascarpone est une révélation, c'est beaucoup moins lourd et écœurant que les glaçages au...

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25 décembre 2009

PAiN D'EPiCES

Joyeux Noël à tous . J'espère que le Père Noël a été sympa avec vous ! Aujourd'hui, je vous présente ma révélation de Noël : mon pain d'épices. Il est extra, j'en ai d'ailleurs fait pour tout le monde. Je l'adore, pas trop épicé, on sent bien le miel,...

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24 décembre 2009

CUPCAKES A LA NOiX DE COCO POUR NOEL

Ce soir on fête Noël, donc pour l'occasion je vous livre mes recettes de fête . Voici donc mes cupcakes à la noix de coco, très parfumés. Je vous souhaite à tous un bon réveillon de Noël. iNGREDiENTS Cupcakes - 180g de farine.- 3 oeufs.- 100g beurre mou.-...

Posté par Chez KiKi à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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