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TARTE FiNE AUX TOMATES, JAMBON CRU, MOZZARELLA et OiGNON

J'ai réalisé cette tarte avec la recette de pâte de chez Eryn, elle m'avait plu parce qu'elle était très simple. Je n'ai pas été déçu, elle est extra, très pratique et très bonne. J'ai réalisé ma tarte en suivant la préparation de celle d'Eryn.Cette tarte...

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26 juillet 2009

AiGUiLLETTES DE CANARD AUX PÊCHES, SAUCE MiEL & ViNAiGRE BALSAMiQUE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui pas de desserts, mais un plat sucré-salé. Je ne suis pas toujours fan de sucré-salé, mais là je dois avoué que c'était délicieux! Le bon goût de la pêche se marie à merveille avec celui du canard, et la sauce miel vinaigre...

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Tags: Viande Rouge

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6 juillet 2009

CHAUSSON BAROUSSE, CHAMPiGNON DE PARiS ET JAMBON CRU

iNGREDiENTS [pour 2 chaussons] Chausson - 2 ronds [taille d'un bol] de pâte feuilleté. - 2 tranches de jambon cru. -1/2 gros champignon de Paris. - 50g de Barousse [de la Fromagerie Xavier, pour en acheter c'est ICI] Accompagnement - 2 pommes de terre....

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28 juin 2009

MELi MELO DE LEGUMES AU BAROUSSE

Pour ce soir, je vide mon frigo, avec ce méli-mélo de légumes au barousse. Le barousse est un fromage que mon partenaire [Fromage Xavier] m'a envoyé. C'est très agréable, la tomate et la courgette rendent de l'eau, le poivron était croquant, il y avait...

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27 juin 2009

PACCHERi A LA CREME AU PiC DE BiGORRE ET AiL

iNGREDiENTS [par personne] * Paccheri [envoyées par Italia Del Sud, pour en acheter c'est ICI] * 3 cuillères à soupe de crème liquide. * 1 gousse d'ail. * 2 tomates cerises. * 1 cuillère à café de persil gros flocons [envoyés par Bahadourian, pour en...

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21 juin 2009

DAUBE DE FiLET MiGNON

Ce week end, on a fêté les 50 ans de mon papa, donc pour l'occasion avec maman on a fait à manger. Maman a décidé de faire une "daube de filet mignon", une recette qu'elle tient d'une de ses amies.Même si le nom est souvent discuté, n'empêche que c'est...

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Tags: Viande Blanche

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14 juin 2009

ORECCHiETTE et COURGETTES AU DELiCE DE POiVRONS RUBiS

Et oui, des pâtes, again ! Donc des orecchiettes qui viennent de chez mon partenaire Italia Del Sud , qui sont accompagnés de Délice de poivrons rubis qui viennent de chez mon partenaire Meze House . iNGREDiENTS [par personne] * Des orecchiettes [pour...

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13 juin 2009

ORECCHiETTE A LA CREME, OiGNONS, PERSiL

Voici des orecchiette qui viennent de chez mon partenaire Italia Del Sud, accompagné de crème, d'oignon, de persil en provenance de chez Bahadourian, de tomate et de crevette. Un très bon mélange, j'ai beaucoup aimé. iNGREDiENTS [pour 2 personnes] * Orecchiette...

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Tags: Partenaires

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2 juin 2009

BLANCS DE POULET SAUCE MiEL ET BALSAMiQUE DE KiKi

J'avais déjà goûté la sauce miel/balsamique chez mon homme, mais avec du canard. J'ai donc décidé de tester avec du poulet.C'est absolument délicieux , on peut l'accompagner de pâte, riz blanc, courgettes...Pour la sauce, j'ai utilisé avec le vinaigre...

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Tags: Viande Blanche

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12 mai 2009

SAMOUSSAS à L'ORiENTALE

J'ai préparé ces samoussas avec des filets de sardine à l'orientale, qui viennent tout droit de chez mon partenaire la Perle des Dieux.Allez donc faire un tour sur leur site, vous serez séduits par leur large choix de produits de la mer. www.laperledesdieux.com...

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Tags: FiSH

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