Chez KiKi © 2008-2013

AMANDE CHOCOLAT de Felder

Avec cette recette, j'ai juste envie de clamer haut et fort mon amour pour Christophe Felder tellement c'est bon ! C'est simple à faire, ça nécessite peu d'ingrédients, et c'est une vraie tuerie. Pour vous dire, ça m'a carrément fait penser aux gourmandises...

Posté par Chez KiKi à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2012

BÛCHE ROULÉE VANiLLE & MARRONS

Les gars, ON Y EST ARRiVÉS !!!!! On a survécu à la fin du monde, youhouuuuuuuuuu !!! Pour fêter ça, je vous propose une petite bûche. Cette année, c'est l'année de la bûche pour moi ! Encore jamais réalisée auparavant, je me suis lancée dans la confection...

Posté par Chez KiKi à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2012

MAiSONS CACAO CANNELLE

Bonjour à tous, pour ceux qui me suivent sur facebook, vous avez forcément entendu parlé de mes fameuses maisons. Mais si, je vous ai bassiné avec 3 soirs de suite !! Je suis donc heureuse de vous présenter le résultat. Pas mécontente pour mes premières,...

Posté par Chez KiKi à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2012

COMME UN AiR DE NOËL 2012

Enfin la saga de Noël commence sur mon blog, et quoi de mieux pour commencer que de vous faire visiter mon antre aux couleurs de Noël ?! Voici ma récap' déco de Noël, étape par étape : •• ◄ Les vitres ► •• On avait acheté une bombe dorée, pour faire de...

Posté par Chez KiKi à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2012

LE MAS BOTTERO #2 - GRENOBLE

L'une des meilleures tables de Grenoble ! Au jour d'aujourd'hui, compte tenu de mes goûts et expériences, oui je le dis et je l'affirme : le mas bottero est pour moi l'une des meilleures tables de Grenoble. Sceptique ?! Lisez plutôt ce qui suit, laissez...

Posté par Chez KiKi à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grenoble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2012

BREAKFAST BUNS CREAM CHEESE AMANDE & GRiOTTES

Quantité : 6 buns. Ingrédients 230g de farine T55. 1cac de levure. 1/2cac de bicarbonate. 1 pincée de sel. 230g de cream cheese (mascarpone et philadelphia). 100g de beurre mou. 110g de sucre. 2 oeufs. 60g de lait. 135g de griottes. 35g d'amandes effilées....

Posté par Chez KiKi à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2012

CHOUQUETTES

Simple comme bonjour, légère et délicieuses ! Quantité : 24 pièces. Ingrédients 50g d'eau. 50g de lait. 40g de beurre. 60g de farine. 2 oeufs. 4g de sucre. 1 pincée de sel. Dorure (1 oeuf + lait). Sucre glace. Sucre en grain. Progression Réaliser la pâte...

Posté par Chez KiKi à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2012

PAiNS À HAMBURGER

La recette n'est pas de moi, pour une première, j'ai choisi une valeur sure : c'est une recette de Brice Morvent (vous savez, l'un des candidats de Top Chef, celui qui faisait "l'anguille", trop bon lui !). Quoi que, j'ignore si c'est véritablement sa...

Posté par Chez KiKi à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2012

TARTE AUX POMMES - CAP

Que de versions différentes de tartes aux pommes, et donc autant de manière différente de les confectionner et surtout de se régaler. Sur mon blog déjà 6 versions de tartes aux pommes (à retrouver en bas de l'article). Ici c'est une recette CAP, fiche...

Posté par Chez KiKi à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAP pâtissier

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

28 novembre 2012

DÔME MOUSSE CHOCOLATS, CROQUANTS AUX FRUiTS

Ingrédients Mousse chocolat blanc (*21) 100g crème liquide 35%MG. 60g chocolat blanc. 15g lait. 3/4 feuille gélatine. 15g sucre. Mousse chocolat noir (*14) 400g crème. 4 jaunes. 1 oeuf. 280g chocolat noir. 50g eau. 120g sucre. Croquants (*9 gros --> trop...

Posté par Chez KiKi à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 > >>